Browsing Category

Gjort, köpt, fått

Gjort, köpt, fått Vardag, dagbok, sammanfattning

ett secondhandtips, mina fynd och om hur vi gör på veckorna.

det har gått fort att hitta rutiner med barnen. Hugos föräldraledighet tog slut när Signe fyllde sex veckor och efter det började vardagen lite mer på riktigt. om jag var nervös? ja, lite. om det varit jobbigt? ja, ibland. om det har gått bra? ja, ja, ja.

det gick fort för mig och Ebbe att återanpassa oss till varandra igen – det är Hugo som har tagit det mesta med honom de senaste månaderna, så en del av min oro låg i hur det skulle gå att hitta tillbaka. men det visade sig vara enklare än jag trodde och nu är både jag och Ebbe trygga i hur våra dagar ser ut.

måndagar och fredagar är han hemma med mig och Signe och då är Hugo hemma tidigt, runt två. tisdagar, onsdagar och torsdagar lämnar och hämtar jag honom på förskolan och de dagarna kommer Hugo hem vid fyratiden.

det är så tacksamt för de femton timmarna som han får vara på förskolan under veckan – att han får leka med sina kompisar, sjunga, dansa och göra sånt som en treåring ska göra. sådant som jag inte kan erbjuda honom. jag tänker också att han behöver få göra sådant som bara är hans och som han inte behöver dela med oss eller med Signe.

och han verkar trivas med det upplägget.

det är också lite lyxigt just nu med de där femton timmarna, för mig. för Signe är ju inte så in i dödens krävande ännu vilket innebär att det finns tid över att göra sådant som jag tycker om. som att åka till Pingstkyrkans secondhand i Mölndal, vilket jag gjorde i onsdags tillsammans med Sofia och hennes bebis som är några veckor äldre än min Sigge.

det var väldigt mycket folk som hängde på låset så det verkar vara ett populärt ställe. jag tyckte det var helt okej och var mer än nöjd med det jag hittade. förutom det på bilderna köpte jag också en brödlåda. jag tror att hela kalaset landade på tre hundra kronor, det som “kostade” var Arabia-kannorna för 175.

så fredagstips då; Pingstkyrkans secondhand i Mölndal – välsorterat med rimliga priser och ett helt okej utbud. bara öppet på onsdagar och lördagar.

5
Gjort, köpt, fått

chokladgranola.

när vi bodde i Stockholm var inte Pom och Flora sådär jättehajpade, det var liksom ingen kö för frukost och inga änglar som sjöng när man bet i mackan. det kom nog lite senare, lagom till dess att vi flyttat.

nu är de ju så stora att jag inte ens skulle höja på ögonbrynen om pomochflora fick en egen plats i ordboken. och det är väl inte så konstigt egentligen, för satan så bra de är på frukost? jag kommer aldrig mer kunna äta havregrynsgröt som jag gjorde förr och jag kommer al dri g mer att köpa färdig granola.

eller jag tror åtminstone inte det men vad vet jag, svor ju på att aldrig mer äta fiskpinnar eller Scans köttbullar igen efter att ha läst igenom innehållsförteckningen but here we are ungefär varannan dag, om vi ska vara ärliga.

jaja i vilket fall så tänkte jag slänga in tre  bra grejer i det här inlägget: 1. boken Frukost hela dagen finns som e-bok på Stockholms bibliotek, vilket är finemang av flera skäl som de flesta kan räkna ut själva. 2. här är originalreceptet på deras chokladgranola och 3. här nedan följer min egen variant av granolan som kanske inte skiljer sig SÅ mycket men ändå lite.

Chokladgranola
ca 2 liter

1 liter havregryn
2 dl hela oskalade mandlar
2 dl pumpakärnor
1 tsk havssalt
1 dl kallpressad rapsolja
1 ½ dl agavesirap
6 msk ekologisk kakao
0.5 dl kokoschips
1 dl kakaonibs
2 dl rostade solroskärnor

1. sätt ugnen på 150 grader
2. blanda samman havregryn, mandlar, pumpakärnor och salt i en stor bunke.
3. blanda ihop rapsolja, kakao och agave och rör sedan ihop det ordentligt med de torra ingredienserna.
4. bred ut allt på en klädd plåt, rosta ca 20-30 min och var noga med att röra om efter att halva tiden gått.
5. ta ut, låt svalna, blanda ner kokos, rostade solrosfrön och kakaonibs.
6. ät med yoghurt och agavesirap.

5
Gjort, köpt, fått Vardag, dagbok, sammanfattning

lagom, balanserat och det bästa av två världar.

jag har älskat den här lägenheten från början. redan när jag fick se den med persiennerna nerdragna och med väl dold potential visste jag att det här var mitt hem. mer än sekelskifte, mer än funkis. mer än någonting annat.

det är en väldigt lågmäld liten trerummare, den gör inte så mycket väsen av sig. men om det är sant att en plats kan ha en själ, då har den här det. och den fångade upp min egen, genast.

jag har plockat fram penseln i varje rum säkert tre eller fyra gånger om och sprungit upp och ner till förrådet med jämna mellanrum för att hitta en ny plats åt sådant jag sparat på i åratal. det har blivit lite av en skattkammare, vårt förråd.

och nu har vi bott här i ett år och snart tre månader och nu när alla väggar fått sin färg är det dags för finliret. inte piffet utan utan själva organiseringen – vart skärbrädorna ska stå, i vilken låda ska köksredskapen ligga, vart ska kokböckerna vara och i vilket skåp ska vi ställa alla konstböcker. alla garderober har anpassats med rätt sorts förvaring och kökshanddukarna ligger längst upp i linneskåpet.

det låter så tråkigt men åh vad jag har längtat efter just det – det tråkiga. att veta vad som händer om en månad eller två, att veta vart allting finns, att äta tacos på fredagar och att veta vart sekatören finns när det är dags att snitta om blommorna. jag har längtat efter en stabil grund att stå på, en konstant sådan som inte rör på sig som är bra som den är men som går att klä upp om jag vill.

så, hurra för vardagsrutiner, regelbundna tvättider, mellanmål och snabbmakaroner. för vackra buketter, röda naglar och glittriga klänningar.

6
Gjort, köpt, fått

linne och grönt glas

årets första fynd blev några fina glas, två bakformar, en spegel (som redan målats om) och ett par påslakan i linne från Emmaus på Backaplan. de senare gav jag två hundralappar för och hittade sen på Ellos för nästan två tusen. länge har jag gått och funderat på att köpa mig ett par liknande men hela tiden hejdat mig eftersom det är för dyrt och känns lite väl överdådigt. så just dem är jag mer än nöjd med, men förstår inte riktigt storheten med sängkläder i linne, mer än att det är vackert? dom är ju inte skönare än till exempel bomull.

6
Gjort, köpt, fått

mina julklappar

fick jag någonting från min önskelista i julklapp? nej. jag fick ännu bättre.

det här året, det var ta mig tusan riktigt bra. jag fick ett väldigt generöst presentkort på Artilleriet av min familj, nya skor och en sekatör av Hugo som tröttnat på att jag snittar blommor med filékniven. skorna började jag slita med hälsan redan dagen efter, likaså sekatören.

av mig fick Hugo en eltandborste och konstboken Tales from the loop av Simon Stålenhag. den är för övrigt helt otrolig, rekommenderar starkt att söka på den och bläddra bland bilderna.

när Hugo och den lilla åkte till Skövde förra veckan tog jag med mig mitt presentkort och bytte in en del av det mot en stor variant av Iki Doll Vase, en kanna från Spruzzi samt tillhörande skålar, en sorts hängare och ett litet kort med en fågel som ser ut ungefär så som jag känner mig.

4
Gjort, köpt, fått

en något sen önskelista

39143020751_738b0b1779_o

Porträtt av Annie Leibovitz – Adlibris

En bok om Swedish grace, stilinriktning på 1920-talet som jag fick läsa om allt för lite på högskolan – Adlibris

Printet Wonderland – Stilleben

Koppar från Studio Arhoj – Stilleben

Äggkoppen med tillhörande räv – hei fredag

Citronpress från Hay, en grej jag aldrig tänker på att köpa men ständigt saknar – Artilleriet

Återanvändbar sprits – Artilleriet

Turkosgrön vas – Artilleriet

En till äggkopp – Artilleriet

Emaljskålar, sådana jag alltid letar efter på second hand men aldrig hittar i tillräckligt gott skick – hei fredag

6
Gjort, köpt, fått

några av årets finaste på snitt.

en grå måndag, utan några som helst snöflingor i sikte kräver lite färg, färg i form av några fina blommor och buketter som vi haft hos oss under det första halvåret.

det pratas för övrigt ganska mycket om just fredagsbuketten just nu, inte minst i det första podcastinlägget från Elsa Billgren Sofia Wood. och ja, den här lyxen är det väl ganska få som har missat.

jag tycker verkligen om att gå till blomsterhandeln och ta god tid på mig att välja ut blomma efter blomma, ibland ensam och ibland ihop med floristen. jag kan inte hjälpa det – jag är ingen minimalist. jag älskar att pynta mitt hem, mig själv och mitt barn. det bara är så.

men visst är det en rätt så dyr vana att hålla på med. och jag skulle aldrig kunna med att lägga pengar på det varje helg. något sådant fanns a l d r i g på kartan när jag växte upp och det sitter fortfarande i – jag skäms alltid lite lite när mina föräldrar kommer på besök fastän att de aldrig sagt någonting om det.

tvärtom nästan, min mamma har själv ibland med sig en bunt rosor eller tulpaner när hon kommer på besök. och det är en så fin gest, för jag vet att det är något hon inte unnar sig själv.

februari

 

mars


april

maj

juni

juli

5
Gjort, köpt, fått

på Olskrokstorget

häromdagen var jag där, på Olskrokstorget. i rött läppstift och i rosa jacka trotsade jag det typiska Göteborgsvädret som det jämt görs så stor affär av.

när lunchsmörgåsar och lussebullar med Linda var uppätna gick jag in på Myrorna innan jag tog bussen mot Hjalmar Branting. dem vet vad dem ska ta betalt för prylarna där, det är ett som är säkert men ibland kan man fynda. som julgranskulor i glas i originalkartongen, för 5 kronor styck. och en pastellig klänning till en liten alldeles särskild för 75.

kvällens tips med andra ord; Myrorna på Olskrokstorget.

5
Gjort, köpt, fått Personligare

familjekonstellationer, vår första advent och två enkla recept på julgodis.

det här året har verkligen gått i familjens tecken för mig. jag och min lillasyster har alltid haft en ganska lätt relation men min mamma och jag, vi har fått jobba på vår och ännu är vi inte färdiga. vi omformar hela tiden och jag ställer högre krav än vad jag tidigare gjort och min mamma anstränger sig till sitt yttersta.

det är ingenting jag tar för givet.

det hände något när jag blev med barn, plötsligt behövde saker och ting i min tillvaro förändras. det fanns inte längre plats för någonting instabilt, opålitligt eller ångestladdat.

och jag gick ganska långt för att visa min beslutsamhet, långt nog för att ställa saker på sin spets, långt nog för att ta beslut som vi alla kommer ha ont av resten av livet. konsekvenser som var tvungna att bli och som var viktiga för att kunna lägga en ny grund. ibland måste man riva ner gamla konstellationer för att kunna bygga upp nya.

idag är jag oerhört tacksam över att ha den mamman som jag har, i mitt liv. kanske är Ebbe-Lou den allra gladaste – han dyrkar sin mormor. mormor är allt, för honom och det gör mig alldeles mjuk inombords.

jag började fundera på allt här ovan när jag försökte få ihop middagen med min lillasyster och lunchen med min mamma som jag haft i veckan, fastän att det bara är måndag?

men så kom jag på att det redan är torsdag, trots att det känns som om det var nyss vi firade första advent med risgrynsgröt och godis jag kokat ihop kvällen innan.  det var en fin dag, den första advent, men med en liten dos ångest i kanterna för mig. det har börjat bli lite så – ett par dagar är jag så uppåt att jag nästan är hög för att sen ha en dag som jag liksom kraschar lite på. hormoner, hormoner.

jag såg till att ta igen mig med en filt i soffan och med att titta på mina två som hade fullt upp med att klä sig i hatt, äta godis och “laga” väggen.

vilken oerhörd lycka ändå, att det var dessa två som blev mina.

recept på godiset? varsågoda;

wienernougat
250 g nougat
100 gram mörk choklad
200 gram mandelspån

rosta mandeln, smält nougaten, rör i chokladen och blanda ner mandeln.
rör runt och stjälp upp i pralinformar eller en form klädd med bakplåtspapper (så gjorde jag). låt stelna över natten, skär upp i lagom bitar och förvara i kylskåpet.

chokladbräck
100 gram mörk choklad
100 gram ljus choklad
200 gram grovhackade hasselnötter.

smällt chokladen, rör ner nötterna och häll ut det på bakplåtspapper. platta till röran lite.
strö flingsalt över, skär upp och så in i med det i kylskåpet när det svalnat.

4
Gjort, köpt, fått

rabarber, mandel, honung

 

när vi var i Skövde fick vi med oss ett gäng rabarber från grannarna till mina svärföräldrar. jag frös in hälften och på resten gjorde jag kräm med hallon och sockerkaka med mandel och honung efter det här receptet .

jag gjorde inga större ändringar förutom att jag inte bröade formen med mandel och hade rabarber på toppen. ångrade dock i efterhand att jag inte delade dem i mindre bitar och blandade ner i själva kakan men det kan jag ju prova en annan gång. jag penslade inte heller kakan med honung, helt enkelt för att jag missade sista raden. snabbt ska det gå.

receptet? varsågoda:

ingredienser
– 100 g osaltat smör
0,75 dl mjölk
0,75 dl flytande eller fast honung
2 st ägg
2 dl strösocker
1,5 tsk bakpulver
3 dl (180 g) vetemjöl
1 dl rostad och riven mandel
smör och flagad mandel till formen
1 dl fast eller flytande honung


gör så här
– s
mält smöret i en kastrull. tillsätt honung och mjölk, låt svalna.
– vispa ägg och socker fluffigt med elvisp.
– sikta de torra ingredienserna genom en finmaskig sikt.
– tillsätt mandeln och rör försiktigt ner allt i äggvispet.
– tillsätt smör- och mjölkblandningen och rör om.

– smörj och strö flagad mandel i en form som rymmer 1 ½ liter.
– häll i smeten och grädda i mitten av ugnen 175 grader i cirka 40 minuter.

– stjälp kakan ur formen och låt svalna.
– värm honungen tills den är rinnande och pensla på allt över kakan.

 

2